{"id":497,"date":"2010-05-13T16:02:40","date_gmt":"2010-05-13T14:02:40","guid":{"rendered":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/?p=497"},"modified":"2010-05-13T16:05:03","modified_gmt":"2010-05-13T14:05:03","slug":"heta-fiskar-i-layed-back-charlotteville","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/?p=497","title":{"rendered":"Heta fiskar i “layed back” Charlotteville!"},"content":{"rendered":"

\"charlotteville.jpg\"<\/a>
\nCharlotteville, Tobago<\/em><\/p>\n

I g\u00e5r kv\u00e4ll blev vi serverade friterad tuna ombord p\u00e5 Sea Beryl. J\u00e4drar va gott, och \u00e4nd\u00e5 s\u00e5 enkelt. Bertus Buys som stod f\u00f6r v\u00e4rdskapet \u00e4r k\u00e4nd i Holland som “The herring king”. Han drev en aff\u00e4r i Den Haag som blev ber\u00f6md f\u00f6r sin uts\u00f6kta fisk. S\u00e5 med den erfarenheten g\u00e5r det l\u00e4tt att fixa k\u00e4k. Du tar lite mj\u00f6l och vatten, vevar runt tills det f\u00e5r r\u00e4tt konsistens och tills\u00e4tter lite salt. Doppa fisken i frityren och l\u00e5t rinna av, inte f\u00f6r mycket. Sen r\u00e4tt ner i oljebadet! Skall vara 180 grader villket man kollar genom att spotta i panna (stekpannan allts\u00e5…) Fr\u00e4ser det bort direkt \u00e4r det lagom, hinner det sjunka till botten innan det fr\u00e4ser upp \u00e4r det bara 160 grader. V\u00e4nd runt i ett par minuter eller tills r\u00e4tt f\u00e4rg uppn\u00e5tts och du f\u00e5r upp ett par h\u00e4rliga frasiga tonfiskfil\u00e9er!
\nNu \u00e4r kanske Bertus mer k\u00e4nd som seglare, efter att ha seglat 4 OSTAR och just nu avslutar sin ensamsegling jorden runt. Fast sista biten har inte varit helt ensam d\u00e5 han haft s\u00e4llskap av Jessie fr\u00e5n Thailand. S\u00e5 det l\u00e4r bli en entr\u00e9 med pompa och st\u00e5t n\u00e4r han n\u00e5r Holland i sommar.
\nLite stolta \u00e4r vi som seglade j\u00e4mnt med denne meriterade seglare hela v\u00e4gen fr\u00e5n Surinam.<\/p>\n

\"sea_beryl.jpg\"<\/a>
\nSea Beryl jagar ikapp oss!<\/em><\/p>\n

Vi har nu snart varit en vecka i Charlotteville, Tobago i en vacker vik med ett mysigt litet (j\u00e4ttelitet) fiskesamh\u00e4lle l\u00e4ngst in i viken. Intill oss ligger “Pirate bay” med en underbar strand och fina snorklingsrev utanf\u00f6r.
\n(K\u00e4ndes helt tryggt att snorkla tills Jessie sl\u00e4ngde lite matrester \u00f6verbord och en flock sm\u00e5haj kastade sig \u00f6ver maten.)<\/p>\n

\"helene_pirate_bay.jpg\"<\/a>
\nHel\u00e9ne inspekterar stranden vid Pirate Bay.<\/em><\/p>\n

\"man_o_war.jpg\"<\/a>
\nViken vi ligger i heter Man o war bay och \u00e4r d\u00f6pt efter f\u00e5geln med samma namn eller som den heter p\u00e5 svenska, Fregattf\u00e5gel. Stor och m\u00e4ktig, de seglar st\u00e4ndigt \u00f6ver oss p\u00e5 jakt efter fisk. Ett lugnt och elegant dyk senare s\u00e5 lyfter de med n\u00e5got sprattlande i n\u00e4bben. Pelikaner patrullerar ocks\u00e5 vattnen h\u00e4r. Flyger l\u00e4ngs ytan p\u00e5 vattnet likt sm\u00e5 Herkulesplan som undviker radarspaningen…
\n<\/em>
\nTempot h\u00e4r \u00e4r n\u00e5got l\u00e5ngsammare \u00e4n p\u00e5 ett pension\u00e4rshem f\u00f6r sniglar. Jag fick g\u00e5 och v\u00e4cka innehavaren av en aff\u00e4r, som sov under en palm, f\u00f6r att tala om att det fanns intresse av att handla lite. N\u00e4r jag best\u00e4llde en drink p\u00e5 “baren” vid stranden upplystes jag om att han bara serverade f\u00e4rdigf\u00f6rpackat, med andra ord \u00f6l p\u00e5 flaska. N\u00e4r vi fr\u00e5gade varf\u00f6r internetcaf\u00e9t var st\u00e4ngt fick vi veta att ingen orkat v\u00e4nda p\u00e5 skylten. Det \u00e4r bara att g\u00e5 in och sl\u00e5 p\u00e5 datorn. Pengar kan ni l\u00e4gga p\u00e5 disken n\u00e4r ni \u00e4r klara. Sen vek hon ner hatten och f\u00f6ll in i n\u00e5gon form av koma…<\/p>\n

\"go_slow.jpg\"<\/a>
\nH\u00e4r g\u00e5r allt s\u00e5 l\u00e5ngsamt att man m\u00e5ste promenera extra l\u00e5ngsamt f\u00f6rbi skolan s\u00e5 man inte springer \u00f6ver n\u00e5got vilsekommet barn…
\n<\/em>
\nTyv\u00e4rr har \u00e5rets torka (v\u00e4rsta p\u00e5 20 \u00e5r) tagit styggt p\u00e5 v\u00e4xtligheten, men det \u00e4r fortfarande v\u00e4ldigt vackert h\u00e4r, och v\u00e4nligt. Vi har faktiskt tr\u00e4ffat flera vakna och trevliga m\u00e4nniskor h\u00e4r ocks\u00e5 \ud83d\ude42 .
\nS\u00e5 lile mer snorkling och kreativt skapande i ord och bild blir det nog innan ankaret \u00e5ker upp.<\/p>\n

Planen nu \u00e4r lite “bayhopping” ner mot Tobagos sydspets varifr\u00e5n vi tar sista skuttet till Chaguaramas p\u00e5 Trinidad i slutet av maj.
\nBosse @ zzzz… Tobago
\nPS<\/strong>
\nLite elproblem under \u00f6verseglingen. SB-lanternan blinkade till och dog mitt under brinnande nattsegling. Kapten ruskas liv i och kastas ut p\u00e5 d\u00e4ck f\u00f6r att fixa. Yrvaket kan han konstatera att problemet f\u00e5r kvarst\u00e5 till underlaget slutar rulla och m\u00f6rkret slutar h\u00e4rska. Med andra ord, jag fixar det i morgon!
\nI ljuset fr\u00e5n Ttobagos sol kunde jag konstatera att med mycket noggran f\u00f6rsegling av de fr\u00e4mre lanternorna fungerar detta i 50% av fallen. Antagligen har en liten l\u00e4cka i mitt f\u00f6rs\u00f6k till hermetisk f\u00f6rlutning l\u00e5tit saltvatten ta sig in i lanternans allra heligaste. Men visst ser BB-lanternan fin ut efter 12 000 distans???
\nSB sidan fick l\u00f6das ihop igen d\u00e5 materielet \u00e4rgat bort. B\u00e4gge \u00e4r nu f\u00f6rseglade med en halv tub silicone.
\n\"bblanterna.jpg\"<\/a> \"sblanterna1.jpg\"<\/a><\/p>\n

Skillnad eller?<\/em><\/p>\n

\"urinate.jpg\"<\/a><\/p>\n

Viktig info f\u00e5r man \u00f6verallt h\u00e4r. De \u00e4r m\u00e4stare p\u00e5 att g\u00f6ra skyltar och skriva olika budskap p\u00e5 v\u00e4ggar, bilar och allt annat som har en bra yta att skriva p\u00e5…<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Charlotteville, Tobago I g\u00e5r kv\u00e4ll blev vi serverade friterad tuna ombord p\u00e5 Sea Beryl. J\u00e4drar va gott, och \u00e4nd\u00e5 s\u00e5 enkelt. Bertus Buys som stod f\u00f6r v\u00e4rdskapet \u00e4r k\u00e4nd i Holland som “The herring king”. Han drev en aff\u00e4r i Den Haag som blev ber\u00f6md f\u00f6r sin uts\u00f6kta fisk. S\u00e5 med den erfarenheten g\u00e5r det […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/497"}],"collection":[{"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=497"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/seaqwest.se\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}