Man har det inte godare än man gör sig…
Gött, gött, götti gött gött! Det här var bättre än hitills! Wow! Och så vidare…
Vi sitter i salongen och avnjuter dagens middag, tillagad från “basic”- råvaror med “Sjötunga Walewska” som grundidé.
Upprinnelsen är att det nattetid är svinkallt och dagtid småkallt så vår termostatbefriade kulturminister höll på att dö av köldskador. Vad göra? En matlagningssession där allt som går att tända värmer både själar och båt. Så väl anlända till Pensacola i Florida drog vi iväg till stans stora attraktion; Joe Pattie´s Seafood (http://joepattis.com/).
Det gällde att ta det försiktigt på parkeringen utanför…
Fantastiskt ställe där ALLT man kan önska sig inom “seafood”-området finns. 10 $ senare hade vi fulla kassar med vad som skullle bli dagens höjdpunkt: Värme och god mat!
Sjötunga fanns inte men härliga flundrafiléer och vi köpte 2 hummerklor för ca 10 spänn! (SEK) Kolla med “feskekôrkans grabbar vad hummerklor kostar…
Efter Louisianas och Alabamas goa Cajun-inspirerade kök blev de finstämda smakerna från vår fiskrätt en lisa för själen. (12 grader ute och 28 i båten gjorde även kallskänkan glad 🙂 )
Med lite ansträngning kan de flesta restauranger slänga sig i väggen!
I alla fall när det gäller att få kajutan varm.
Mätt och belåten Kapten B.
BONUS:
Nattlig julgran i form av ett mudderverk mitt i vägen när vi skulle in på ICW. Som lök på laxen kom det en stor barge från andra hållet och vår djupmätare skrek hela tiden då vattnet var fullt av mud.
Puhhh, vi kom förbi och mörkret la sig över Alabamas kanaler.
Sture kom hem väldigt trött från jobbet, kysste sin fru och kröp ner i sängen. Plötsligt vaknade han med ett ryck och upptäckte en skäggig gammal man i munkkåpa stå bredvid honom. – Vad i helvete gör du i mitt sovrum? Och vem är du? Frågade han … – Min son, detta är inte ditt sovrum, svarade mannen, jag är sankte Per och du är kommen till himlen. – Va? Är jag död? Jag vill inte dö, jag är för un…g för det, halvskrek mannen. – Snälla skicka tillbaks mig omgående, bad han. – Det är inte så lätt, svarade sankte Per, du kan bara komma tillbaks i form av en orm eller en höna. Välj själv! Mannen tänkte en liten stund, en orm? Nä, fy för, det vill jag inte vara! En höna? Hmm, ja varför inte? Att vara med tuppen kanske inte är så farligt. – Då vill jag vill bli en höna! ‘POFF’ så låg han i ett rede i en hönsgård, fjäderprydd från fot till näbb. Men jäklar, vad det tryckte i arslet. Då såg han tuppen komma emot honom. – Hej, du måste vara den nya hönan. Hur känns det? – Hej! Hyfsat, men det trycker så in i helsike i arslet. – Ja det är ägglossningen. Du har aldrig fått ägg, va? – Nä, hur gör man? – Kackla två gånger och sen klämmer du till, svarade tuppen snällt. Han kacklade två gånger och nöp till och ‘POFF’, så låg ägget där. Wow, tänkte mannen, det här var ju hur skönt som helst. Han kacklade igen och nöp till. Ett till ägg… Tredje gången han kacklade, så hörde han ett skrik. – STURE !! Vakna för helvete, du håller på att skita ner hela sängen!